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近年来,中国餐饮行业取得了迅猛的发展,餐饮业态也衍生出细分化、多品牌集团化、跨界化、互联网化的很多新兴模式。为此小编为大家整理了相关餐饮跨界营销案例分析的内容,欢迎参阅。
餐饮跨界营销案例分析篇一
中国饭店协会会长韩明曾公开表示,“未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单,更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作、跨界发展将成为通行做法。”越来越多的品牌与餐饮进行跨界融合。王府井书店引入的读者美食广场项目正在试营业,活跃在互联网营销前沿的餐饮品牌黄太吉也大举进军电影市场。一系列事实表明,竞争日益激烈的餐饮市场正在通过跨界营销、嫁接其他行业等手段,寻求开辟一片新的蓝海。
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