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秋季许多人都会开始通过饮食等来调理身体。你们知道秋季养胃吃什么食物吗?下面小编就来告诉你秋季养胃的相关食物,欢迎阅读。
秋季养胃的食物
1、扁豆
扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
推荐吃法:白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃;白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳
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