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糖醋排骨怎么做最有营养
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜那么你知道糖醋排骨的做法都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的糖醋排骨有营养的做法，希望对你有帮助!
糖醋排骨有营养的做法
糖醋排骨的做法一
材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
步骤
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。<
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