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水煮牛肉怎么做好吃
水煮牛肉是特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。那么你知道水煮牛肉怎么做好吃吗?下面是有水煮牛肉最有营养做法，欢迎参阅。
水煮牛肉最有营养做法
水煮牛肉的做法一
材料：牛肉，青葱2根，白菜，辣椒，花椒，豆瓣酱1.5大匙，豆豉，豆芽
做法
1、白菜切段、肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽(用来上色的)，淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上30分钟;
2、炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将干辣椒和花椒倒入翻炒。
3、辣椒花
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