小孩吃鸡怎么做

admin 2016-12-19 0 次浏览


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儿童吃鸡怎么做好吃

  鸡肉质地细嫩、味道鲜美,富含蛋白质与脂肪,是孩子补充蛋白质的佳品。那么儿童吃鸡怎么做好吃呢?下面小编为大家推荐一些儿童吃鸡美味的做法,希望大家有用哦。

  儿童吃鸡美味的做法:红烧鸡翅

  材料:鸡翅、生抽、白糖、料酒、鸡精、蜂蜜、葱、姜。

  做法:

  1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

  2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

  3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)。

  4、继续收汁到理

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