相关推荐： 麻辣香锅田鸡做法 辣炒田鸡腿家常做法 麻辣田鸡做法 辣子田鸡腿的做法大全 香辣田鸡怎么做视频 香辣田鸡腿 麻辣田鸡腿的做法 麻辣田鸡火锅怎么样 水煮麻辣田鸡的做法 麻辣火锅田鸡做法教程 麻辣田鸡图片大全 田鸡麻辣香锅 田鸡麻辣香锅做法视频 做麻辣田鸡腿的相关步骤是什么 做麻辣田鸡腿的相关步骤有哪些 麻辣田鸡怎么做好吃 辣炒田鸡腿 田鸡腿的做法 正宗香辣田鸡的做法 麻辣田鸡火锅的做法大全
做麻辣田鸡腿的相关步骤
麻辣田鸡腿是由田鸡为主要食材做成的一道菜品,是一道湖南长沙市的特色传统名菜,属于湘菜系。下面小编带你了解做麻辣田鸡腿的相关步骤，希望对你有帮助!
做麻辣田鸡腿的相关步骤
1、用右手持刀在田鸡头部横刺一刀,用左手拉着皮往左扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背疹骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将再腿砍开,装盘待用。
2、红辣椒去蒂去籽,洗净后切成斜方块。大蒜切斜段。用酱油、醋、味精、香油、湿淀粉和少许汤兑成汁。
3、田鸡腿用少许盐和酱油拌匀,再用湿淀粉浆好。将花生油烧沸,下入田腿脚炸一下即捞出,待油内水分烧干时,再下入田鸡腿重炸焦酥呈金黄色,倒漏勺滤油。锅内留一两油,下入红椒后加盐炒一下,再放入花椒粉、大蒜、田鸡腿,倒入兑汁颠几下,
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.qnalx.net/xuexila/52239944.html