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菜谱羊排有什么烹饪方法
大家知道吗?羊排有益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷的功效，那么羊排有什么好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看吧!
法式香料羊排的做法
材料
羊小排 5小根,芥末子酱 适量,味什么香料(普罗旺斯风味) 适量,面包粉适量
做法
1、羊小排分切成一根根后,用刀背轻剁使肉柔软
2、面包粉和味什么香料(普罗旺斯风味)各取出适量,置于盘中搅拌均匀备用
3、平底锅滴上少许油大火热锅后,羊排入锅煎10秒至两面上色
4、将羊排均匀沾上做法2的香料面包粉,烤箱预热250度后,烤20分钟,取出洒上辣椒粉,美味上菜!
干煎小羊排的做法
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