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卷心菜的功效与作用及注意事项

　　卷心菜，也有人叫做包菜，是一种四季蔬菜。它的营养价值非常高，含有一种新型的维生素，是胃病患者的福音。所以这种蔬菜经常出现在我们的餐桌上，那么，下面我们一起了解下卷心菜的功效与作用吧。

　　卷心菜的功效与作用

　　1.卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

　　2.卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

　　3.新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

　　4.卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

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