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柿子的食用注意事项和柿子饼的新吃法
经过霜打的柿叶，在秋风的吹拂下，一片片飘落，只剩下红彤彤、黄亮亮的柿子挂在树枝上。柿子的食用应该注意的事项有很多。那么，下面是小编给你介绍的柿子的食用注意事项和柿子饼的新吃法，希望对你有帮助。
柿子的食用注意事项
吃后漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。所以在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
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