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中国点茶道蕴酿于唐末五代,形成北宋中叶。流行于两宋,衰于元,亡于明代后期。下面是小编精心为你整理的宋代点茶道的茶艺步骤,一起来看看。
宋代点茶道的茶艺步骤
备器
《茶录》、《茶论》、《茶谱》等书对点茶用器都有记录。宋元之际的审安老人作《茶具图赞》,对点茶道主要的十二件茶器列出名、字、号,并附图及赞。归纳起来点茶道的主要茶器有:茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。
选水
[宋代]选水承继唐人观点,以山水上、江水中、井水下。但《大观茶论》"水"篇却
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