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腊八粥最早起源于什么时候
说到腊八粥大家必然会想到腊八节，腊八粥是腊八节必不可少的美食。而你知道腊八节起源于什么时候吗?
为什么要吃腊八粥?腊八粥的来历由来最早起源于什么时候
腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说，佛教创
始人释迦牟尼，因此腊八也是佛教徒的成佛之
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