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清炖鲫鱼汤最简单做法以及营养价值
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。那么清炖鲫鱼汤最简单做法有哪些呢?下面是有做清炖鲫鱼汤放什么调料，欢迎参阅。
做清炖鲫鱼汤的调料
清炖鲫鱼汤需要的原料有鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐两块，笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒，其口味鲜甜。
清炖鲫鱼汤的常见做法
做法一、买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净。葱切成长段，姜切成细丝。锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开，放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，撒上细盐就可以了。出锅，装盘。
做法二、鲫鱼去鳞鳃，内脏。冲洗干净，用盐稍腌一下。冲去盐水
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