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坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，富含营养。但是吃坚果也同平时饮食一样应该顺应时节，这样才能更加健康。那么，你知道春季适宜吃哪些坚果吗?
春季适宜吃哪些坚果
开心果:开心果的营养价值很高,它含有丰富的高蛋白质,约占20%,还含有15%～18%的粮吩,可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为“仙果”。
核桃:核桃含有大量的维e,这是人体肌肤最理想的美容剂,可以起到缓解疲劳的作用,并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂能补脑健脑。
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