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　　由于大多数果蔬皮都比较难咀嚼味道上也不如果肉好，所以，等待它们的往往都是被削掉、被丢弃的命运。在这里，技能菌要心疼果皮三秒钟，因为很多人都忽略了“吃葡萄不吐葡萄皮”，其实并不只是说说而已，这也表达了果皮具有的药用和保健价值。事实上，很多果蔬的外皮都有较高的营养价值和神奇作用，随手扔掉真的是太可惜啦!

　　果蔬皮的营养价值

　　苹果皮：预防血栓

　　苹果皮富含抗氧化成分和膳食纤维，不仅能够帮助消化，还能够降低血糖、血脂，预防血栓。此外，苹果皮还具有收敛的作用，用它煎汤或是泡茶，可以治疗胃酸过多、痰多等问题。