茶叶蛋怎么做能够快速入味

　　茶叶蛋亲手做的味道会更好吃，所以很多的人都会想要自己制作茶叶蛋，但是不知道茶叶蛋如何快速入味。下面为您精心推荐了茶叶蛋快速入味的做法，希望对您有所帮助。

　　茶叶蛋快速入味的做法

　　1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。

　　2、鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了)

　　3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

　　4、冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。(这是嫩的关键)

　　5、重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶(如图那么多量)，

　　6、加半碗老抽、半碗

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