除夕年夜饭家常菜有哪些做法

　　从旧历年的春节到除夕,每一个节日都有着相关的习俗和传统。你知道年夜饭家常菜做法吗?下面小编精心整理了年夜饭家常菜做法的相关资料，希望可以帮到你!

　　年夜饭家常菜做法

　　四喜丸子

　　猪肉馅 500克、大葱 100克、姜 50、鸡蛋 1个、香油少许、老抽 1小勺、食盐 1茶匙、鸡精 1小勺、水淀粉 2大勺、植物油适量、水适量

　　1、准备食材，五花肉馅600克，葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许，鸡蛋清一个

　　2、先往肉馅里放入少许香油，然后朝着一个方向搅拌

　　3、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均，然后分次加入葱水，每次少加一点，全部搅拌匀均后，再放入分次姜水继

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