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编者按：日本东京的美味的面包店有很多，这次来给大家介绍一下同样位于京都的这家号称“第一洋果子”的店——Patisserie Tendresse。
洋果子是日语里独特的说法，即是指从西方国家传来的点心。Patisserie Tendresse位于城北安静的住宅区内，是一家外观低调的小店，而且招牌也很隐蔽，门口只有一个小小的黑板，但是生意好到夸张，经常出现开店30分钟左右，店里的蛋糕就卖完了的情况!而最为任性的是，这家店一周只营业三天!曾经有记者采访过为什么营业时间这么短，老板的回答是【真的太累了!】(小酥还是想说太任性了。。。)
但是人家有任性的资本，对于蛋糕的制作上Patisserie Tendresse可以说是下足了功夫，
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