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　　高宪哲先生的牧场生活，搬蘑菇，让人大开眼界，让人向往。下面请大家跟小编一起来体会下这种生活吧!

　　草原上，蘑菇很多。乌兰牧场南边枳芨湖的草地上，蘑菇更多，特别是雨后，经常会突然冒出许多的蘑菇，带个筐，一下午能捡满了，如果运气好，碰到了蘑菇圈，那收获就更可观了。

　　这里的蘑菇好像只有一个品种，不知道是不是人们常说的“口蘑”一类的蘑菇。这种蘑菇长得圆正、敦实、肥厚、白色、光滑无鳞片。蘑菇柄粗短，圆柱形，稍弯曲，光滑略有纤毛。蘑菇伞盖肥厚，不易开伞，未开伞时有一薄膜护着菌褶。菌褶较密，在未开伞时呈白色或粉红色，开伞后由浅至深，逐渐变为褐色、甚至黑色。菌肉肥嫩，组织结实，味道鲜美，营养丰富，是草原上最常见的食用菌种。