清明时节养生食谱有哪些

　　清明时节正好是养生的时候，我们可以按照菜谱来做一道养生的菜。下面小编整理了清明时节养生食谱，一起来看看吧。

　　清明时节养生食谱

　　1、清炒螺蛳

　　材料：螺蛳500克，葱、姜、糖、盐、酱油、油、胡椒粉各少许。

　　做法：

　　(1)、螺蛳放清水里，滴几滴香油养一天，让螺蛳吐尽泥沙。

　　(2)、第二天，将螺蛳尾壳剪掉，再养2小时左右，洗净沥干备用。

　　(3)、锅烧热，加油，下葱、姜爆香，再下螺蛳翻炒1分钟后，加料酒、酱油、糖，最后加一小碗热水，盖锅盖烧2、3分钟出锅，洒胡椒粉、葱花即可食用。

　　功效：清明时节，才是吃螺蛳的最佳时令，这时候的螺蛳口感最为丰满，肥美，所

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