挑选山竹需要掌握什么样的技巧

　　山竹是东南亚水果，被称之为“果中皇后”，它的味道十分的香甜，而且又好吃，那么你知道对于山竹应该怎么去挑选才好呢?以下是小编为你整理的如何挑选山竹，希望能帮到你。

　　如何挑选山竹

　　看颜色。选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。果皮深紫说明果子成熟度高，蒂部呈绿色说明新鲜，如果果蒂呈褐色或者黑色的，说明放置时间太长了。

　　轻按压。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。

　　如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。

　　可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几

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