电饭锅做菜的方法与技巧有哪些

　　很多人都是喜欢使用电饭锅进行煮饭做菜，因为使用它进行炖制的食材十分的有口感，那么该怎么使用其进行做菜呢?以下是小编为你整理的电饭锅做菜的方法，希望能帮到你。

　　电饭锅做菜的方法

　　手撕鸡

　　原料：鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片。

　　做法：

　　1、准备一只鸡，洗净。

　　2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。

　　3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。

　　4、把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。

　　5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在

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