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很多人都喜欢食用水果，但是市面上那么多种类的水果在挑选的时候一定要掌握好方法才行，那么你知道有哪些好的方法可以进行选购的吗?以下是小编为你整理的各种水果的挑选，希望能帮到你。
各种水果的挑选
1、打蜡苹果
国家允许在水果表面做打蜡保鲜处理。苹果表皮本身就含蜡，是一种脂类成分，可防微生物入侵。加工中的食用蜡对身体并无害处，但许多无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。
工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害。
如何鉴别
果皮上的蜡主要有三种情
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