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新年年会菜谱应该怎么去制作
新年时,如果想要在家办一个年会和朋友一起聚餐的话,应该要制作哪些新年食谱呢?有哪些制作步骤和方法呢?以下是小编为你整理的新年年会的菜谱,希望能帮到你。
新年年会的菜谱:白切鸡
原料:主鸡1只(约1000克)、葱6段,姜6片,味精1茶勺,盐1汤勺。
做法:
1、鸡洗净血污,用盐及味精抹遍全身,将葱、姜塞入鸡肚内,腌30分钟使其入味;
2、将鸡放入盘内,以微波90%火力焖20分钟,取出晾凉后切块即可。
新年年会的菜谱:糖醋小排骨
材料:排骨1条,蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,酱油2汤匙,开水一碗,油适量
步骤
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