煎锅做菜的方法和技巧有哪些

admin 2017-09-09 0 次浏览


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煎锅做菜的方法和技巧有哪些

  现在煎锅已经逐渐进入了人们的生活中,使用煎锅可以制作很多美味的菜肴的,那么具体应该怎么进行制作呢?以下是小编为你整理的煎锅做菜的方法,希望能帮到你。

  煎锅做菜的方法:煎锅猪排

  材料

  厚切猪排4片蕃茄(中)2颗西洋芹2根洋葱1/2颗胡萝卜1/2根敏豆100g大蒜3瓣蕃茄(中)2颗黑胡椒少许盐少许糖少许盐1小匙黑胡椒1小匙水200cc

  做法

  1将2颗蕃茄切碎,放入食物调理机中,加入蕃茄酱料打成酱。

  2蔬菜切好备用。

  3猪排两面撒黑胡椒及盐。我选用的是里脊肉排,最好是使用厚切的梅花或带骨猪排。

  4大火热锅,加1大匙油,将猪排煎至两面略金黄取出,

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