家常小炒菜的做法步骤有哪些

家常小炒菜的做法步骤有哪些

　　现在越来越多的人开始追求健康的营养饮食食谱，而家常炒菜就成为人们的最佳选择，对于家常食谱的制作方法你又知道有哪些呢?以下是小编为你整理的家常小炒菜做法，希望能帮到你。

　　家常小炒菜做法:木须鸡肉

　　材料

　　木耳，鸡蛋，西葫芦，鸡腿肉，盐，生粉，料酒，鸡粉，生抽，葱，

　　做法

　　1.木耳冷水泡发用手随意撕开备用，西葫芦切片，鸡肉切片儿加少许盐，生粉，料酒腌制10分钟，

　　2.鸡蛋打散，并着葱末炒熟，盛出备用，

　　3.腌好鸡肉，下滚水划开，鸡肉刚成白色，(去去淀粉)，就盛出放入冷水，

　　4.热锅下油加入鸡肉，西葫芦片儿，木耳，鸡蛋炒熟，落入生抽，鸡粉，盐，调

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