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海洋酸奶慕斯蛋糕的做法
蛋糕体是柠檬味的戚风蛋糕+酸奶慕斯(酸奶+淡奶油+糖+鱼胶片)。顶层用的是蓝橙酒+雪碧+鱼胶片做成果冻状切开。字体部分是用白巧克力，蓝色很有大海的赶脚吧。以下是小编为您整理的海洋酸奶慕斯蛋糕的做法，希望您喜欢。
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法
食材
主料蓝橙酒100毫升雪碧100毫升酸奶200克淡奶油100克细砂糖40克白巧克力50克6寸戚风蛋糕1个 辅料吉利丁片3片柠檬汁1勺
步骤
1.先做果冻层，蓝橙酒和雪碧混合。
2.吉利丁片用冷水泡软。
3.在蓝橙雪碧中加入1片吉利丁片，隔水加热，不断搅拌，至吉利丁片融化，然后放入冰箱冷藏至凝固。
4.白巧克
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