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紫草的功效与作用及食用方法
提到紫草，可能很多人会比较陌生，不知道它是什么东西。其实，它是一种药用价值很高的草本植物，属中医药材之一。下面由小编为大家介绍紫草的功效与作用，希望能帮到你。
紫草的功效
凉血，活血，解毒透疹。用于：血热毒盛，斑疹紫黑，麻疹不透，疮疡，湿疹，水火烫伤
紫草的作用
抗病原微生物作用
紫草煎剂、紫草素、β-二甲基丙烯酰紫草素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等具有抑制作用。紫草素对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显抑菌作用。10%的生理盐水紫草浸液对絮状表皮癣菌、羊毛状小芽孢癣菌有抑制作用。体外实验证明：紫草及其衍生物(除去氢紫草烷外)都有显著的抗菌活性，紫草对阿米巴原虫亦有抑制作用。
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