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打算开一家小型的蛋糕店，我们可以开在哪儿呢?以下是小编给大家带来，以供参阅。
开蛋糕店的方法：设备准备
一般新开张的蛋糕店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机(搅拌机)，打蛋机，奶油机(做蛋糕要用)，分层烤箱(配齐烤箱托盘)，各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的蛋糕的器皿。购买设备时，需要精确地知道设备尺寸，避免装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。
开蛋糕店的方法：材料选购
创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当，都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间，否则卫生部门要查的。)
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