酱鸭舌头的家常做法

admin 2017-06-30 0 次浏览


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酱鸭舌头的家常做法

  不知道从何时起,大街小巷开始卖起了酱鸭舌头,就全国来说各地酱鸭舌头的做法有多种,其中温州的那种比较出名。下面小编给大家分享酱鸭舌头的家常做法,希望你喜欢。

  酱鸭舌头的家常做法一

  食材准备

  油10ml,大蒜3瓣,大葱1根,姜1块,盐少许,白糖5克,冰糖10克,生抽30ml,老抽15ml,料酒30ml。

  方法步骤

  1、大葱切成段,老姜切片,大蒜拍破,鸭舌用水淘洗2次待用;

  2、锅中加入足量的水,放入鸭舌,大火烧开5分钟后,将鸭舌捞出,放入盆中,搓洗干净;

  3、锅中另加入适量水,大火烧开后放入鸭舌,焯烫1分钟然后处理干净;

  4、鸭舌中加入生抽,料酒,砂

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