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鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品。下面小编带你了解鸡蛋布丁的做法步骤，希望对你有帮助!
鸡蛋布丁的做法步骤
1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可。
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