茄汁大黄鱼怎么做好吃

admin 2017-06-06 0 次浏览


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茄汁大黄鱼怎么做好吃

  茄汁大黄鱼是由番茄和黄鱼做成的食谱,味道鲜美,而且营养丰富,老少皆宜。下面小编带你了解茄汁大黄鱼好吃的做法,希望对你有帮助!

  茄汁大黄鱼怎么做好吃

  1、大黄鱼洗净,沥干。沥干很重要,如果皮吹得不够干,烧的时候容易破,会破相。

  2、番茄半只,切成薄片。彩椒切小块。葱切段,姜切片。

  3、锅内起油,爆炒彩椒块,至七分熟,捞出待用。如果有菠萝,可以同时放入翻炒。

  4、在油锅里倒入新鲜番茄片煸炒,片刻后加入番茄酱和少许水,炖半分钟。将炒好的番茄酱盛出待用。

  5、锅过水冲净,重新起油,倒入葱姜干煸。直至葱白变成焦黄色,捞出葱姜干,倒入彩椒块的碗里,待用。

  6、将火调小,将黄鱼放入熬好的葱油中,

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