相关推荐： 香菇的营养价值及功效 新鲜香菇的营养价值 香菇的营养价值有哪些? 香菇的营养价值及功效作用 香菇营养价值高吗 公鸡炖香菇的营养价值 香菇营养价值及功效 香菇和什么菜搭配最好 鸭子炖香菇的营养价值 土鸡炖香菇的做法 菌菇的营养和功效 吃香菇的八大好处 杏鲍菇和香菇的营养价值 牛肉炖香菇的营养价值 香菇的营养价值有哪些 香菇的营养价值 墨鱼炖香菇的营养价值 香菇的营养价值表 云南小香菇的营养价值 香菇的营养价值与禁忌 土鸡炖香菇的营养价值 菇娘的营养价值和功效与作用 香菇的营养价值与功效作用 香菇的营养价值有多高 香菇的营养价值和禁忌 香菇的营养价值与食用功效 香菇的营养成分 青菜炒香菇的营养价值 红萝卜炒香菇的营养价值 香菇的营养价值和功效作用
香菇的营养价值
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。那么香菇的营养价值有哪些呢?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
香菇的营养价值
干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。
香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.qnalx.net/xuexi/3440892.html