转基因食品有哪些危害

　　转基因生物(Genetically Modified Organism, GMO)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中,改造生物的遗传物质。下面小编和大家一起学习转基因食品的危害。

　　转基因食品的危害

　　1：毒素

　　一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这些毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。

　　2：过敏

　　作物中的免役或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质

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