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目前，市面上能够见到的鸡蛋，大概能分成四类颜色：白色、粉色、褐色和青色。现在就跟着小编一起来看一看墨鱼炖蛋的做法，资料仅供参考。
墨鱼炖蛋
墨鱼炖蛋的原料：小墨鱼，鸡蛋，葱，姜，酒，盐。
墨鱼炖蛋的做法：
1、小墨鱼洗净，烫水焯一下，随后用葱.姜.酒.盐浸泡30分钟。
2、打散鸡蛋，调好味。将墨鱼放入，加少许酒。
3、上锅中火蒸20分钟即可。
鸡蛋的营养价值
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