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酒店管理专业学年论文免费参考
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酒店管理专业学年论文免费参考篇1
浅议酒店业应收账款管理
【摘 要】随着旅游业的发展,酒店如雨后春笋般建立起来,使得酒店业的竞争日趋激烈。竞争迫使酒店采取各种手段扩大销售,其中赊销是扩大销售的手段之一, 赊销是酒店应收账款产生的重要原因,随着赊销的增加,应收账款占酒店营业收入的比重越来越大,管理难度不断增加。一笔应收账款从挂账到收回欠款,涉及到各个部门,多个环节,需要多个环节的衔接和各个部门的共同配合。酒店业特别是中小酒店多数没有专门的信用评价
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