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糖醋里脊的家常做法
糖醋里脊外焦里嫩，酸甜适中，汁不多不少刚刚好，开胃又下饭,只要咱吃这一口，去到哪个饭店里点菜都有。下面小编给大家分享糖醋里脊的做法，希望你喜欢。
糖醋里脊的家常做法一
主料：猪里脊200克
辅料：盐2克，糖5克，醋5克番茄酱1大勺，淀粉适量，白胡椒粉2克，葱姜适量，料酒适量
做法
1、里脊去掉筋膜。
2、将里脊切成粗条状。
3、放入碗中，加入盐，料酒白胡椒粉抓匀后腌制10分钟.
4、加入淀粉，抓拌均匀直到所有里脊都薄薄挂住淀粉。
5、取一碗加入番茄酱，水，淀粉，醋和糖混合成调味汁儿。
6、把葱姜切碎，锅中倒
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