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黄瓜的营养价值
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。下面小编就带大家一起来详细了解下黄瓜的营养吧。
黄瓜的营养价值
黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，所以对肥胖者和高血压，高血脂患者有利。葫芦素C可抗癌，黄瓜汁有美容功效。
黄中含蛋白质，脂肪，糖类化合物，矿物质(钾，钙，磷，铁)，维生素(VA，VB1，VB2，VC，VE)，丙醇二酸等成份。头部含葫芦素A，B，C。
黄瓜原产于印度的喜马拉雅山脉南麓热带雨林带地区。最初的黄瓜为野生，瓜带黑刺，味剧苦不能食用。野生黄瓜经过长期的栽培、驯化，苦味变轻，开始食用。
此后，黄瓜便
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