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鲜肉包子的家常做法有哪些
鲜肉包子的口感很好,想要做出美味的鲜肉包子,重中之重当然就是鲜肉包子馅的做法了!下面是小编给大家分享的鲜肉包子的家常做法,希望你喜欢。
鲜肉包子的家常做法一:白菜鲜肉包子
食材准备
发酵面团250克,猪肉馅150克。大白菜200克。葱末、姜末、酱油、盐、昧精、五香粉、香油各适量。
馅的做法
大白菜切成碎末,与少许盐拌匀腌一会,挤去水分,与猪肉馅放在一起,加入所有调料拌匀成馅料,备用。
包子的做法
1.把发好的面团揉光,下成4个相等的剂子,擀成圆皮,分别包上白菜猪肉馅,捏成花褶包子,备用。
2.取一微波炉专用蒸笼,在容器内倒入开水,放上屉子,
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