茶餐厅详细工作流程

admin 2017-04-17 0 次浏览


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茶餐厅详细工作流程

  茶餐厅的主要工作流程是什么,你知道茶餐厅的具体工作又是什么。以下是小编为大家整理的关于茶餐厅详细工作流程,给大家作为参考,欢迎阅读!

  茶餐厅详细工作流程

  营业前:

  1、确定餐厅空调的温度适中;

  2、检查餐厅内的设施设备;

  3、检查餐厅内所有装饰品是否摆正;

  4、查验客用卫生间;

  5、与厨房确认订席情况,了解备餐情况;

  6、确定服务出勤人数;

  8、查验备餐台的各种应用物品是否齐备;

  9、餐厅的卫生安全检查;

  10、检查服务人员的仪容、仪表;

  11、宣布预定情况;

  12

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