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好吃的炖鸡腿做法
鸡腿是鸡身上肉比较几种的部位之一，这个部位由于平时行走一直锻炼，所以都是紧致的肌肉，口感特别好，因此可使用于各种料理中。下面是小编给大家分享的好吃的炖鸡腿做法，希望你喜欢。
好吃的炖鸡腿做法一：土豆炖鸡腿
食材准备
鸡腿5个，土豆3个，五花肉适量，葱2根，姜1块，蒜5瓣，大料适量，花椒粉适量，老抽，料酒，盐适量。
方法步骤
1、将鸡腿剁成小块，冷水浸泡去除血水，捞出沥干;
2、土豆去皮后切块，五花肉切片，锅中烧热适量油，放入五花肉翻炒;
3、炒至肉片透明出油后加入鸡块翻炒出香，然后加入清水，放入大料，葱姜蒜;
4、再加料酒，老抽，花椒粉，盐等炖煮半
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