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西餐牛排的做法
在西餐中最具有代表性的食物，那就非牛排莫属了。今天小编为你整理了西餐牛排的做法，欢迎阅读。
西餐牛排的做法1
牛里脊肉200克，黑胡椒碎适量，盐半小勺，土豆半个，圣女果1个，盐少量，黄油20克，红酒60克，老抽半小勺，小苏打1/4小勺，西兰花4小朵，洋葱小半个，香菜碎适量，法师黑椒汁60克。
方法步骤
1、牛肉用松肉锤锤松，置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。2、电饼铛中放入黄油，选择选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。3、下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。4、翻面再煎，就可以将牛肉取出。5、
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