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好吃的西红柿炒菜方法
西红柿甘酸，微甜，适合多种烹饪方法，是非常受欢迎的食材，今天，小编为大家整理了好吃的西红柿做法，希望大家喜欢!
西红柿炒鸡蛋的做法
材料
西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许
做法
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。
2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。
3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。
4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
西红柿肉丸汤的做法
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