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红薯好吃的炒菜方法
红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，美味又营养，今天，小编为大家整理了红薯的好吃做法，希望大家喜欢!
拔丝红薯的做法
材料
【主料】红薯300g，白糖100g
【辅料】油适量，芝麻适量，香油适量
做法
1、红薯洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块;
2、锅中倒入适量的油，烧热，加入红薯，将其炸至熟透色泽金黄时捞出控油;
3、将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖;
4、转小火，用铲子不停搅动，使白糖逐渐融化，并慢慢熬至浅棕红色，泡沫由大变小;
5、迅速将炸好的红薯块倒入糖浆中，快速翻炒均匀;
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