菜谱土豆如何做好吃

admin 2017-01-12 0 次浏览


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菜谱土豆如何做好吃

  大家知道吗?土豆的蛋白质品质相当于鸡蛋的蛋白质,而且十分容易消化、吸收,今天,小编就为大家介绍好吃的土豆做法,希望大家喜欢!

  土豆煎蛋饼的做法

  材料

  鸡蛋三颗,土豆一颗,洋葱半颗,黑胡椒粉,盐

  做法

  1.准备食材

  2.土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散

  3.小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄

  4.倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐

  5.把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟

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