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自制炒菜万能调味汁怎么做
经常下厨的人应该知道，很多菜肴的酱料是很重要的，酱料调得好，做出来菜才会更加美味.有的酱汁只适合烹饪一种菜肴，但是有的酱汁却十分的万能，能让不少菜肴变得更为美味。即使是厨房小白，学会自制炒菜万能调味汁之后，也可以做出美味的菜肴
自制炒菜万能调味汁
1，万能凉拌调料汁
不管小伙伴们是在制作凉拌酱牛肉，或凉拌猪耳朵等肉料理，还是做拍黄瓜，拌粉皮等蔬菜时，这一款万能凉拌调料汁都非常适合使用。
原料：
小米椒5个，切碎 / 蒜瓣 5个 ，切碎 / 葱白一段，切碎 / 白芝麻 6g/
辣椒粉 5g / 盐 4g
佐料：
白糖 2g / 十三香 1g / 生抽 20g / 陈醋 15g
制作步骤：
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