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意大利用餐礼仪
靴子形的国土让气候、地势各异的南、北意大利各自拥有独特的烹调风格。在餐席间尽显其好客、友好的性格，正是意大利菜的最大特色。下面是小编为大家整理的意大利用餐礼仪，希望能够帮到大家哦!
意大利用餐礼仪
What’s on the Menu
一顿正式的传统意大利式晚餐一般会有四至五道菜式，除了从菜单挑选外，也可参考定期更新的晚市套餐(Set menu)。虽然选择较少(每道菜约三个选择)，便分量会较散叫为少。
头盘
意大利文称Antipasto，是“用餐之前”的意思。可分为冷(如火腿香肠、沙律或醋腌蔬菜等)及热(煎、炸菜式如炸鱿鱼等)头盘，亦可选拼盘(Misto)，即分量少但选择较多的头盘组合。
第一道菜
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