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大寒是一个表示天气寒冷的节气，如果小寒节气时温度不冷，大寒就会开始冷了。大寒是冬天最后一个节气，到了大寒节气温度较低，等立春之后，阳气上升，气温就会升高起来，从往年的经历来看，小寒不冷。下面是小编整理的关于大寒的民俗特点及养生药膳，欢迎阅读!
大寒节气的民俗特点
1、大寒迎年
大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。
同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓
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