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夏至是夏季的第四个节气，具有着高气温、多降水、日照长、农作物长势成熟等等特点。而夏至节气的起源最早可以追溯到上古时代，与人们农耕时间有着紧密的联系，下面是小编为大家整理的关于夏至的传统习俗及天气特点，希望对你有所帮助!
夏至吃什么传统食物
1、生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。
2、热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
3、夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草
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