面粉怎么储存比较好
面粉怎么储存比较好:冷冻保存、花椒保存法、大蒜保存法等等,面粉一定要放在阴凉通风的地方保存,千万不能放在温度很高的地方,不然也是很容易坏的。
面粉怎么储存比较好
1、冷冻保存
如果是未拆开的袋装面粉,直接放进冰箱冷冻即可,要是散装面粉,应用干净的保鲜袋装起来后冷冻,防止受潮。袋装面粉冷冻适合长时间保存,不会长虫、变质。
经常吃的散装面粉(或已开封的袋装面粉)密封后放进冰箱里冷冻48个小时,然后取出放在干净的密封容器里保存,面粉就不容易长虫、发霉。一定时间的低温(-18℃)冷冻可以杀死面粉中的活虫、虫卵,面粉就不会长虫了。